a-Siklodekstrin CAS 10016-20-3
a-siklodekstrin (odatda CD deb ataladi) siklodekstrin glyukoza ta'sirida kraxmal yoki polisaxaridlar tomonidan hosil bo'ladigan alfa-1,4-glikozid bog'lari orqali uchi bilan bog'langan D-piranoza glyukoza birliklaridan tashkil topgan siklik birikmalar sinfi uchun umumiy atamadir. Umumiy molekulalarda 6, 7 va 8 glyukoza birliklari mavjud bo'lib, ular Kimyoviy kitobda a-siklodekstrin, b-siklodekstrin va g-siklodekstrin deb ataladi. a-siklodekstrin ko'plab mehmon molekulalari bilan inklyuziya komplekslarini hosil qilishi va shu bilan mehmon molekulalarining eruvchanligi va barqarorligi kabi fizik va kimyoviy xususiyatlarini o'zgartirishi mumkinligi sababli, u oziq-ovqat, tibbiyot, qishloq xo'jaligi, to'qimachilik, atrof-muhitni muhofaza qilish, kosmetika, biotexnologiya va analitik kimyoda keng qo'llaniladi.
| Tarkibi (jami shakarlarda) | ≥98,0% |
| Namlik | ≤11,0% |
| Ash | ≤0,1% |
| Maxsus aylanish | +147°~+152° |
| PH qiymati | 5,0 ~ 8,0 |
| Eritmaning tiniqligi va rangi | Eritma shaffof va rangsizdir |
| Shakarni kamaytirish | ≤0,2% |
| Xlorid | ≤0,018% |
| Og'ir metall | ≤0,0002% |
| Arsenik | ≤0,0001% |
| Bakteriyalarning umumiy soni | ≤100pcs/g |
| Mog'or, xamirturush | ≤20pcs/g |
| Colibacillus | Ayollik |
| Tarkibi (jami shakarlarda) | ≥98,0% |
1. Farmatsevtika sanoati: Siklodekstrin beqaror moddalarni barqarorlashtirishi mumkin bo'lgan inklyuziya birikmalarini (kapsulyatsiya) hosil qilish uchun ishlatilishi mumkin; suyultiruvchi, yopishqoq yoki suyuq moddalarni kukunga aylantirish; erimaydigan yoki erimaydigan moddalarni eruvchan moddalarga aylantirish (eruvchanlik) va boshqalar.
2. Pestitsid sanoati: siklodekstrin inklyuziya stabilizatsiyasi ba'zi pestitsidlarni saqlashga chidamli bo'lishi va insektitsid samaradorligini oshirishi mumkin.
3. Oziq-ovqat sanoati: Siklodekstrin oziq-ovqat sanoatida quyidagi ta'sirga ega bo'lishi uchun ishlatiladi: o'ziga xos hidlarni yo'q qilish va maskalash; oziq-ovqat tuzilishini yaxshilash va yaxshilash; achchiq ta'mni kamaytirish va olib tashlash; antioksidant ta'sir; ta'mni saqlash va optimallashtirish.
4. Kundalik kimyo sanoati: Cyclodextrin, shuningdek, kosmetika ishlab chiqarishda emulsifikator va sifatni yaxshilovchi sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, deodorizatsiya (masalan, yomon hidni yo'qotish) va saqlovchi ta'sirga ega va tish pastasi va tish kukuni ishlab chiqarishda ishlatilishi mumkin.
5. Kosmetika: Cyclodextrin, shuningdek, kosmetika ishlab chiqarishda emulsifikator va sifatni yaxshilovchi sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, deodorizatsiya (masalan, yomon hidni yo'qotish) va saqlovchi ta'sirga ega va tish pastasi va tish kukuni ishlab chiqarishda ishlatilishi mumkin.
6. Oziq-ovqat qo'shimchalari: quyuqlashtiruvchi moddalar oziq-ovqat mahsulotlarida keng qo'llaniladi (masalan, oziq-ovqat viskozitesini oshiradigan yoki soslar, murabbo, muzqaymoq, konserva va boshqalarda jel hosil qiluvchi oziq-ovqat qo'shimchalari), kosmetika, yuvish vositalari, lateks, bosma va bo'yash, dori-darmonlar, kauchuk, qoplamalar va boshqalar.
7. Xushbo'y hidlar va xushbo'y moddalar: Siklodekstrin lazzat va xushbo'y hidlar sohasida ham keng qo'llaniladi. U aroma molekulalarini inkapsulatsiyalash va chiqarish uchun ishlatilishi mumkin, shu bilan ta'm va xushbo'y hidlarning barqarorligi va chiqarilishini yaxshilaydi.
8. Ozuqa sanoati: Ozuqa sanoatida a-siklodekstrin ozuqaning fizik xususiyatlarini yaxshilash, ozuqaning ozuqaviy qiymatini oshirish, hazm qilish va so'rilishiga yordam berish uchun qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin.
25 kg / baraban
a-Siklodekstrin CAS 10016-20-3
a-Siklodekstrin CAS 10016-20-3
