CAS 471-53-4 ga ega 18b-glitsirretin kislotasi
18b-glitsiretinik kislota shirin ta'mga ega oq kristall kukun bo'lib, saxarozadan taxminan 200 marta shirinroq. Uning shirinligi saxaroza kabi tatlandırıcılardan farq qiladi va unga kirgandan keyin shirin ta'mga ega bo'lish uchun biroz vaqt ketadi, lekin u uzoq vaqt davom etadi. Liquiritin va sukrozning oz miqdori shirinlikni o'zgartirmasdan 20% kamroq saxaroza ishlatishi mumkin. Xushbo'y hid bo'lmasa-da, xushbo'ylikni kuchaytiruvchi ta'sirga ega. Erish nuqtasi (parchalanish) 220 ℃. Suvli eritma zaif kislotali va kislota ta'sir qilishi mumkin.
| CAS | 471-53-4 |
| Ismlar | ENOXOLON |
| Tashqi ko'rinish | Kukun |
| Poklik | 99,95% |
| MF | C30H46O4 |
| Qaynash nuqtasi | 187 ℃ |
| Paket | 25kgs / sumka, 20ton / 20'konteyner |
| Brend nomi | Unilong |
Tatlandırıcı; Shirinlikni yaxshilovchi; Xushbo'ylashtiruvchi vosita (stol tuzi bilan birgalikda ishlatiladi, ta'siri ayniqsa katta); Ta'mni kuchaytiruvchi (sut mahsulotlari, kakao mahsulotlari, tuxum mahsulotlari, qo'y go'shti va boshqalar uchun qo'y go'shtini olib tashlash va lazzatni yaxshilash uchun). Soslar va sosli mahsulotlar, tuzlangan mahsulotlar va boshqalarda ishlatiladi. Antibiotiklar Stafilokokklar, Streptokokklar, Escherichia coli, Helicobacter va boshqalar kabi infektsiyalarni davolash uchun ishlatiladi. Bu yallig'lanishga qarshi, antiallergik va antibakterial ta'sirga ega muhim farmatsevtika va yuqori darajadagi kosmetik xom ashyo hisoblanadi.
25kgs / baraban, 9ton / 20'konteyner
25kgs / sumka, 20ton / 20'konteyner
18b-glitsirretin kislotasi
