Cas 32221-81-1 bilan 99% toza monosodyum glutamat

CAS raqami:32221-81-1

Boshqa ism:DL-monosodiyglutamat;natriyglutamat(1-);natriy kislotasi-glutamat;Monosodiyglutamat;natriy5-oksido-5-oksonorvalin;Monosodiyglutamat boshqa lazzat kuchaytirgichlar bilan;a-amiopetandioik kislota monosodyum salyumotasid;

Molekulyar formula:C5H8NNaO4

Molekulyar og'irlik:169.11109

EINECS:200-533-0

Xabaringizni qoldiring

Mahsulot detali

Yuklab olish

Mahsulot teglari

Cas 32221-81-1 bilan monosodyum glutamat nima

Monosodiy glutamat oq prizmatik kristall yoki kristall kukun, hidsiz, maxsus go'sht ta'miga ega. Nisbiy zichlik 1,635, erish nuqtasi 195 ℃ va to'ldirishning o'ziga xos hajmi 1,20. Suvda oson eriydi, 5% li suvli eritmaning pH qiymati 6,7-7,2. Etanol va efirda erishi qiyin. Namlikni singdirmasdan, kristalli suv 120 ℃ da yo'qola boshlaydi va intramolekulyar suvsizlanish 150-160 ℃ da natriy piroglutamin hosil qiladi, bu yangi ta'mini yo'qotadi. Taxminan 270 ℃ haroratda pirolga parchalana boshlaydi.

Cas 32221-81-1 bilan monosodyum glutamatning spetsifikatsiyasi

Mahsulot nomi:	Monosodyum glutamat	Partiya raqami	JL20220512
Cas	32221-81-1	MF sanasi	may. 12, 2022 yil
Qadoqlash	25KGS / BAG	Tahlil sanasi	may. 12, 2022 yil
Miqdori	25MT	Quyidagi sanagacha foydalanilsin	may. 11, 2025 yil
BUYUM	STANDART		NATIJA
Tashqi ko'rinish	Oq kristall		Muvofiqlik
Poklik	≥ 99,00%		99,8%
Maxsus aylanish	+24,9-25,3		25.0
PH (5% eritma)	6,7-7,5		7.2
Xlorid	≤0,1%		0,1%
Quritishda yo'qotish	≤0,5%		0,1%
Arsenik (As₂SO₃)	≤0,5ppm		0,3 ppm
Qo'rg'oshin (pb)	≤1ppm		0,1 ppm
Og'ir metallar (pb sifatida)	≤10ppm		0,1 ppm
Shaffoflik tezligi	≥98		99
Xulosa	Malakali

Monosodium glutamatning cas 32221-81-1 bilan qo'llanilishi

1.U uyda va xorijda eng ko'p ishlatiladigan xushbo'ylashtiruvchi vositadir. Tuz bilan birga mavjud bo'lganda, u o'zining ta'm berish ta'sirini kuchaytirishi mumkin. Natriy 5 '- inozin yoki natriy 5' - guanilat bilan ishlatilsa, u ko'paytiruvchi ta'sirga ega.
2.Oziq-ovqat aromati sifatida ishlatiladi