Acesulfame CAS 33665-90-6
Asesulfamning kimyoviy nomi kaliy atsetilsulfanilamid bo'lib, AK shakar sifatida ham tanilgan. Bu suvda oson eriydigan va etanolda ozgina eriydigan oq kristall kukun. Bu yorug'lik va issiqlikka barqaror va keng pH ilovalariga ega. Hozirda u dunyodagi eng barqaror tatlandırıcılardan biri hisoblanadi
Element | Spetsifikatsiya |
Erish nuqtasi | 123-123,5° |
Zichlik | 1.83 |
pKa | -0,28±0,40(Prognoz qilingan) |
ERIMLI | 20 ºC da 270 g/L |
Poklik | 99% |
Acesulfame kuchli shirin ta'mga ega, saxarozadan taxminan 130 marta shirinroq va saxaringa o'xshash ta'mga ega. Yuqori konsentratsiyalarda achchiq ta'm mavjud. Gigroskopik emas, xona haroratida barqaror va shakar spirtlari, sukroz va boshqa moddalar bilan yaxshi mos keladi. Oziqlantiruvchi bo'lmagan tatlandırıcı sifatida u turli xil ovqatlarda keng qo'llanilishi mumkin.e.
Odatda 25kg / barabanga qadoqlangan, shuningdek, tayyorlangan paketni ham qilish mumkin.
Acesulfame CAS 33665-90-6
Acesulfame CAS 33665-90-6