AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3
Jelatinli kraxmal yoki kraxmal mohiyati sifatida ham tanilgan amilopektin tabiiy kraxmalning ikkita asosiy yuqori molekulyar birikmalaridan biridir. Yana bir turi - chiziqli kraxmal. Oddiy kraxmal granulalarida tarvaqaylab ketgan kraxmal taxminan 75% -80% ni, chiziqli kraxmal esa taxminan 20% -25% ni tashkil qiladi.
Element | Spetsifikatsiya |
Erish nuqtasi | 160-166 ° S |
Poklik | 98% |
Shakl | kukun |
MF | C30H52O26 |
MW | 828.71828 |
EINECS | 232-911-6 |
AMYLOPECTIN mukammal quyuqlashtiruvchi, emulsifikator, atala yopishtiruvchi, suspenziya agenti, yopishtiruvchi, stabilizator, qarishga qarshi vosita va boshqa xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, ularning viskozitesini, shaffofligini, barqarorligini, kislota va gidroksidi qarshiligini, muzlash qarshiligini, kesish qarshiligini va tebranish qarshiligini yanada yaxshilash uchun turli xil modifikatsiyalangan kraxmallarga qayta ishlanishi mumkin.
Odatda 25kg / barabanga qadoqlangan, shuningdek, tayyorlangan paketni ham qilish mumkin.
AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3
AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3