Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal rangsizdan och sariq ranggacha bo'lgan suyuqlik bo'lib, limon, limon o'ti va atirgul aromatlariga ega.
| BUYUM | STANDART |
| Tashqi ko'rinish | och sariqdan sariq ranggacha bo'lgan tiniq suyuqlik |
| Nisbiy zichlik | 0.888~0.892 |
| Sinish indeksi | 1.470~1.474 |
| Optik aylanish | -7°~ -13° |
| Eruvchanlik | 95% etanolda oson eriydi |
| Tarkib | sitronellal 32-40% sitronellol 9-18 %geraniol 20~25% |
| Spirtli ichimliklarning umumiy tahlili | Minimal 85% |
1. Sitronellal asosan sitronellol, gidroksisitronellal, mentol va shunga o'xshashlarni sintez qilish uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. U asosan o't yashil gazining ta'siriga ega bo'lgani uchun oz miqdorda past navli limon, odekolon, magnoliya, vodiy zambagi, asal va xushbo'y hid sifatida ishlatilishi mumkin.
2. Sitronellal yuqori sifatli lazzatlarda kamdan-kam ishlatiladi, lekin ko'pincha arzon sovun lazzatlarida ishlatiladi. Asosan vanilil spirti va gidroksi sitronella sirkasi ishlab chiqarishda ishlatiladi. Sintetik mentol mentol miyasidan ishlab chiqariladi. Ular orasida gidroksi sitronellal eng qimmatli ziravorlardan biridir.
3. Sitronellal boy limon, limon o'ti atirguliga o'xshash xushbo'y hidli ta'mlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
4. Sitronellal kosmetik atirlarda fiksator, komplekslovchi vosita va modifikator sifatida keng qo'llaniladi; shuningdek, ichimliklar va oziq-ovqatlar uchun xushbo'ylashtiruvchi vositadir. Uni sitronella moyidan tayyorlash yoki asetillash va izoevgenoldan oksidlash mumkin.
180 kg/baraban.
Citronellal CAS 106-23-0
Citronellal CAS 106-23-0












