gamma-Dekalakton CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Molekulyar formula:C10H18O2

Molekulyar og'irlik:170,25

EINECS:211-892-8

Sinonimlar:GAMMA-GIDROKSİKAPRIK KISLOTA LAKTON; GAMMA-(+)-DEKALAKTON GAMMA-DEKALAKTON; GAMMA-DEKANOLAKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-GIDROKSIKAPRIK KISLOTA LAKTON; 4-GIDROKSİDEKANOK KISLOTA GAMMA-LAKTON; 4-GIDROKSİDEKANOK KISLOTA G-LAKTON

Xabaringizni qoldiring

Mahsulot detali

Yuklab olish

Mahsulot teglari

Gamma-Decalactone CAS 706-14-9 nima?

GDL sifatida qisqartirilgan Gamma Decalactone shaftoli xushbo'yli lakton aromali moddadir. Substrat va fermentatsiya usuli sifatida kastor yog'i kislotasidan foydalangan holda g - dekanolakton ishlab chiqarish jarayoni

Spetsifikatsiya

Element	Spetsifikatsiya
Qaynash nuqtasi	281 °C
Zichlik	25 °C da 0,948 g/mL (lit.)
Bug 'bosimi	25 ℃ da 0,72 Pa
MF	C10H18O2
ERIMLI	20 ℃ da 1,26 g/l
Saqlash shartlari	2-8°C

Ilova

Gamma Dekalakton mevali essensiya, ozuqa aromatizatori va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Gamma Dekalakton asosan sut, qaymoq, shaftoli, sitrus, kokos va boshqa mohiyatini tayyorlash uchun ishlatiladi. Gamma Dekalakton suvda ozgina eriydi. Tabiiy mahsulotlar shaftoli, o'rik va qulupnay kabi mevalarda mavjud.