Glitseril monostearat CAS 31566-31-1
Glitseril monostearat - oq yoki sarg'ish mumsimon qattiq, hidsiz va ta'msiz. Nisbiy zichlik 0,97, erish nuqtasi esa 56 ~ 58 ℃. Glitseril monostearat etanol, benzol, aseton, mineral moy, yog 'yog'i va boshqa issiq organik erituvchilarda eriydi, suvda erimaydi, lekin kuchli aralashtirish ostida issiq suv emulsiyasida tarqalishi mumkin. HLB qiymati 3,8 ni tashkil qiladi. ADI Unlimited (Nolimited, FAO/WHO, 1994).
| Element | Spetsifikatsiya |
| Erish nuqtasi | 78-81 ° S |
| Qaynash nuqtasi | 410,96 ° S |
| Zichlik | 0,9700 |
| Sinishi indeksi | 1.4400 |
Glitseril monostearat emulsifikator hisoblanadi. Oziq-ovqat qo'shimchalarini qo'llashda non, pechene, pishiriqlar va boshqalardan foydalanish eng katta, undan keyin qaymoq, sariyog ', muzqaymoq. Neytral malham tayyorlash uchun farmatsevtika mahsulotlarida yordamchi modda sifatida ishlatiladi. Kundalik kimyoviy moddalardagi glitseril monostearat, qaymoq, don, ha chowder yog'i va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, yog'lar va mumlar uchun erituvchi, gigroskopik kukun himoyachisi va shaffof bo'lmagan quyoshdan himoya qiluvchi vosita sifatida ishlatiladi. Glitserin yog 'kislotasi esterining glitserin va yog 'kislotasi reaktsiyasi, bitta ester, ikkita ester, triester, triester yog'dir, emulsifikatsiya qilish qobiliyati mutlaqo yo'q. Odatda, bitta ester va ikkita ester aralashmasidan foydalanish mumkin va bitta ester tarkibi taxminan 90% bo'lgan mahsulot ham distillangan va tozalanishi mumkin. Amaldagi yog 'kislotalari stearin kislotasi, palmitik kislota, miristik kislota, oleyk kislota, linoleik kislota va boshqalar bo'lishi mumkin. Biroq, ko'p hollarda asosiy komponent sifatida stearin kislotasi bilan aralash yog' kislotalari ishlatiladi.
25kg / baraban yoki mijozlar talablariga muvofiq.
Glitseril monostearat CAS 31566-31-1
Glitseril monostearat CAS 31566-31-1
