Gidroksipropil kraxmal CAS 9049-76-7

CAS:9049-76-7

Molekulyar formula:C24H42O21

Molekulyar og'irlik:666.57768

EINECS: NA

Sinonimlar:Gidroksipropil kraxmal; Kraxmal, gidroksipropil efiri; Gidroksipropil kraxmal; Gidroksipropil kraxmal USP/BP/EP; Gidroksipropil kraxmal efiri HPS; oziq-ovqat kraxmali: gidroksipropil kraxmali; Gidroksipropil kraxmali 9049-76-7; Zea Mays (Makkajo'xori) kraxmali gidroksipropil

Xabaringizni qoldiring

Mahsulot tafsiloti

Yuklab olish

Mahsulot teglari

Gidroksipropil kraxmal CAS 9049-76-7 nima?

Gidroksipropil kraxmal oq (rangsiz) kukun bo'lib, yaxshi oqimga va suvda yaxshi eruvchanlikka ega. Uning suvli eritmasi shaffof va rangsiz, yaxshi barqarorlikka ega. Kislota va ishqorga barqaror, asl kraxmalga qaraganda pastroq yonish haroratiga ega va asl kraxmalga nisbatan sovuq va issiq yopishqoqlikda barqarorroq o'zgarishlarga ega. Tuz, saxaroza va boshqalar bilan aralashtirish yopishqoqlikka ta'sir qilmaydi. Eterifikatsiyadan so'ng muzning erish barqarorligi va shaffofligi yaxshilandi.

Texnik xususiyatlar

Mahsulot	Texnik xususiyatlar
MW	666.57768
MF	C24H42O21
Poklik	99%
kalit so'z	Kraxmal gidroksipropillangan
eruvchanlik	Sovuq suv va etanolda deyarli erimaydi (96%)

Ilova

Modifikatsiyalangan kraxmalli gidroksipropil kraxmalli qovurilgan tez tayyorlanadigan ugrachalar qarsildoq tuzilishga va yog'ning kamroq singishiga ega, bu esa mahsulot sifatini va saqlash barqarorligini oshiradi; Gidroksipropil kraxmal tez tayyorlanadigan ugrachalarning regidratatsiyasini, chaynash qobiliyatini va elastikligini yaxshilaydi, pishirish vaqtini qisqartiradi.