L-sistein gidroxlorid monohidrat CAS 7048-04-6
L-sistein gidroxlorid monohidrat (CAS 7048-04-6) oziq-ovqat, tibbiyot, kosmetika va sanoat dasturlarida keng qo'llaniladigan muhim oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislota hosilasidir. Uning asosiy qiymati molekuladagi faol sulfgidril guruhidan (-SH) kelib chiqadi, bu esa uning qaytaruvchi, antioksidant va bioregulyatsiya xususiyatlarini beradi.
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun |
| Zichlik (25 ℃ da) / g / sm-³ | 1,54±0,02 |
| Tarkib (w/%) ≥ | 99.00 |
| Erish nuqtasi (℃) | 175 |
| Og'ir metallar (Pb, w/%) ≤ | 0,0010 |
| Umumiy mishyak (As, w/%) ≤ | 0,0002 |
| Suvda eruvchanlik testi | Rangsiz shaffof eritma |
1. Oziq-ovqat sanoati
(1) Xamirni yaxshilovchi: un oqsillarining disulfid aloqalarini buzish orqali xamirning cho'zilishi va fermentatsiya samaradorligini oshiradi, non va makaronning yumshoqligi va qarishga qarshi xususiyatlarini yaxshilaydi va qo'shilgan miqdor odatda 0,06 g / kg dan oshmaydi.
(2) Antioksidant va rang saqlovchi: meva, sabzavot va go'shtning fermentativ qizarishi (masalan, polifenol oksidaza) ni inhibe qiladi, saqlash muddatini uzaytiradi; tabiiy meva sharbatining S vitamini tarkibini barqarorlashtiradi va oksidlovchi rang o'zgarishini oldini oladi.
(3) Lazzat kuchaytirgich: Go'sht va ziravorlarda lazzat moddalarini hosil qilish uchun Maillard reaktsiyasida ishtirok etadi, oziq-ovqat ta'mini yaxshilaydi.
2. Kosmetika va shaxsiy parvarish
(1) Sochni parvarish qilish mahsulotlari: keratin disulfid aloqalarini tartibga soladi, perm va bo'yoqlarning shikastlanishini tiklaydi, soch to'kilishini kamaytiradi va shampunlar va konditsionerlarda qo'llaniladi.
(2) Terini parvarish qilish: UV ta'siridan kelib chiqqan erkin radikallarni yo'q qiladi va terining oksidlovchi shikastlanishini kechiktirish uchun quyoshdan himoya qiluvchi vositalar va qarishga qarshi mahsulotlarga qo'shiladi. 3. Oziqlantiruvchi va ozuqa qo'shimchalari
(1) Oziqlantiruvchi qo'shimchalar: Mushaklarni tiklash va immunitet funktsiyasini qo'llab-quvvatlash uchun sport qo'shimchalari va chaqaloq formulalarida ishlatiladigan muhim aminokislotalarning kashshoflari sifatida.
(2) Ozuqa ilovalari: chorvachilik va parrandalarning o'sishini rag'batlantirish uchun oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalarni (metionin o'rnini bosuvchi) to'ldirish.
4. Sanoat va boshqalar
(1) Kimyoviy sintez: N-asetilsistein (NAC) kabi dori vositalarini sintez qilish uchun ishlatiladigan tiol reaktivi sifatida.
(2) Ilmiy tadqiqot ilovalari: Anaerob bakteriyalar madaniyati, og'ir metallarni aniqlash reagentlari va boshqalar.
25kgs/baraban, 9ton/20'konteyner
25kgs / sumka, 20tons / 20'konteyner
L-sistein gidroxlorid monohidrat CAS 7048-04-6
L-sistein gidroxlorid monohidrat CAS 7048-04-6
