L-Sistein gidroxlorid monohidrat CAS 7048-04-6
L-Sistein gidroxlorid monogidrat (CAS 7048-04-6) oziq-ovqat, tibbiyot, kosmetika va sanoat qo'llanmalarida keng qo'llaniladigan muhim oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislota hosilasidir. Uning asosiy qiymati molekuladagi faol sulfhidril guruhiga (-SH) bog'liq bo'lib, u uning qaytaruvchi, antioksidant va bioregulyatsion xususiyatlarini beradi.
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun |
| Zichlik (25℃ da) / g/sm3-³ | 1.54±0.02 |
| Tarkibi (%/%) ≥ | 99.00 |
| Erish nuqtasi (℃) | 175 |
| Og'ir metallar (Pb, w/%) ≤ | 0.0010 |
| Umumiy mishyak (As, w/%) ≤ | 0.0002 |
| Suvda eruvchanlik sinovi | Rangsiz shaffof eritma |
1. Oziq-ovqat sanoati
(1) Xamirni yaxshilovchi vosita: Un oqsillarining disulfid bog'lanishlarini uzish orqali xamirning cho'zilishi va fermentatsiya samaradorligini oshiradi, non va makaronning yumshoqligi va qarishga qarshi xususiyatlarini yaxshilaydi va qo'shilgan miqdor odatda 0,06 g/kg dan oshmaydi.
(2) Antioksidant va rang saqlovchi vosita: Meva, sabzavot va go'shtning fermentativ jigarranglanishini (masalan, polifenol oksidaza) inhibe qiladi, saqlash muddatini uzaytiradi; tabiiy meva sharbatidagi S vitamini miqdorini barqarorlashtiradi va oksidlovchi rang o'zgarishining oldini oladi.
(3) Ta'm kuchaytirgich: Go'sht va ziravorlarda ta'm beruvchi moddalarni hosil qilish uchun Maillard reaksiyasida ishtirok etadi, bu esa taomning ta'mini yaxshilaydi.
2. Kosmetika va shaxsiy parvarish
(1) Sochni parvarish qilish vositalari: Keratin disulfid bog'lanishlarini tartibga soladi, jingalak sochlar va bo'yoqlardan keyin yetkazilgan zararni tiklaydi, soch to'kilishini kamaytiradi va shampunlar va konditsionerlarda qo'llaniladi.
(2) Teri parvarishi: UB nurlari ta'sirida erkin radikallarni yo'q qiladi va terining oksidlovchi shikastlanishini kechiktirish uchun quyoshdan himoya kremlari va qarishga qarshi mahsulotlarga qo'shiladi. 3. Oziqlantirish va ozuqa qo'shimchalari
(1) Oziqlantiruvchi qo'shimchalar: Mushaklarni tiklash va immunitet funktsiyasini qo'llab-quvvatlash uchun sport qo'shimchalari va chaqaloq formulalarida ishlatiladigan muhim aminokislota prekursori sifatida.
(2) Ozuqa qo'llanilishi: Chorva mollari va parrandalarning o'sishini rag'batlantirish uchun oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalarni qo'shimcha ravishda qo'shish (metionin o'rnini bosuvchi).
4. Sanoat va boshqalar
(1) Kimyoviy sintez: Tiol reagenti sifatida, N-atsetilsistein (NAC) kabi dori vositalarini sintez qilish uchun ishlatiladi.
(2) Ilmiy tadqiqot qo'llanmalari: Anaerob bakteriyalar madaniyati, og'ir metallarni aniqlash reaktivlari va boshqalar.
25 kg/baraban, 9 tonna/20'konteyner
25 kg/sumka, 20 tonna/20'konteyner
L-Sistein gidroxlorid monohidrat CAS 7048-04-6
L-Sistein gidroxlorid monohidrat CAS 7048-04-6
