MONASCUS RED CAS 874807-57-5
MONASCUS RED to'q qizil kukun, yog'li, hidsiz va ta'msiz. Etanol va propilen glikolda eriydi, suvda erimaydi. Kuchli rang berish qobiliyati, rang ohangiga pH qiymatidan kamroq ta'sir qiladi, yaxshi issiqlikka chidamlilik va metall ionlariga chidamlilik, lekin yorug'lik qarshiligi biroz zaif, quyosh nuri ostida pasayadi. Etanol eritmasida yaxshi barqarorlikka ega.
Element | Spetsifikatsiya |
CAS | 874807-57-5 |
MF | NA |
MW | 0 |
Poklik | 99% |
kalit so'z | QIZIL BO'YOTLAR |
Kalit so'z 2 | Monascus qizil kukuni |
MONASCUS RED qizil pigmentni iste'mol qiladi, MONASCUS RED oziq-ovqat bo'yoqlari sifatida ishlatiladi, undan pechene, pishirilgan ovqat, aralash vino, konfet, pishirilgan go'sht mahsulotlari, fermentlangan loviya tvorog, jele, ziravorlar murabbosi, popsicle, ishlab chiqarish talablariga muvofiq muzqaymoq ishlab chiqarishda foydalanish mumkin.
Odatda 25kg / barabanga qadoqlangan, shuningdek, tayyorlangan paketni ham qilish mumkin.

MONASCUS RED CAS 874807-57-5

MONASCUS RED CAS 874807-57-5