MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6

CAS:26402-26-6

Molekulyar formula:C11H22O4

Molekulyar og'irlik:218.29

EINECS:247-668-1

Sinonimlar:glitserilkaprilat; monooktanoin; oktanoik kislota, monoester bilan; Oktanoik kislota, 1,2,3-propantriol bilan monoester; OKTANOIN; MONOKAPRILIN; 1-MONOOKTANOYL-RAK-GLITSEROL; 1-MONOOKTANOIL gliserol; 1-MONOCAPRILIN; 1-MONOCAPRYLOYL-RAC-GLICEEROL (C8:0); Glitserin monokaprilat

Xabaringizni qoldiring

Mahsulot detali

Yuklab olish

Mahsulot teglari

MONOCAPRYLIN CAS 26402-26-6 nima?

Glitserin monokrilat och sariq yoki och sariq rangli shaffof suyuqlik, hidsiz. Kokosning ozgina hidi. Suvda erimaydi, suv chayqalganda tarqaladi. Etanol, etil asetat, xloroform va boshqa vodorod xlorid va benzolda eriydi. MONOCAPRYLINning erish nuqtasi 40 ℃ va u etanol kabi organik erituvchilarda oson eriydi. Tanadagi yog' kabi, u hech qanday to'planishsiz va salbiy reaktsiyalarsiz, katabolizatsiya qilinishi va oxir-oqibat karbonat angidrid va suvga aylanishi mumkin.

Spetsifikatsiya

BUYUM	STANDART
Rang	Rangsizdan jigarranggacha
Tashqi ko'rinish	Yog'li va juda yopishqoq suyuqlik
Kislota qiymati mg KOH/g	≤6,0
Yod qiymati gI₂/100g	≤3,0
Sabunlanish mg KOH/g	200-240
Etakchi qiymati mg/kg	≤2,0

Ilova

Glitserin monokaprilat - bu toksik bo'lmagan va samarali keng spektrli konservantning yangi turi. Bu gramella, mog'or va xamirturushga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi. Xitoyning Heilongjiang yengil sanoat instituti 1995 yilda turli xil oziq-ovqat korroziyaga qarshi sinovlari orqali muvaffaqiyatli uchuvchi sinovdan o'tkazildi, ta'siri aniq. Go'sht mahsulotlariga 0,05% ~ 0,06% kontsentratsiyasi qo'shilganda, bakterial mog'or xamirturushlari butunlay inhibe qilingan; Xom qismda 0,04% dan foydalangan holda, raf muddati nazorat guruhiga nisbatan 2 kundan 4 kungacha oshdi; Lakton tofuda ishlatilganda, u xuddi shunday ta'sirga ega. Xitoyning GB2760-1996 qoidalari loviya to'ldirish, pirojnoe, oy keki, ho'l kesish, 1 g / kg maksimal foydalanish uchun ishlatilishi mumkin; Go'shtli kolbasa 0,5 g / kg ni tashkil qiladi