Monosodyum fumarat CAS 7704-73-6

CAS:7704-73-6

Molekulyar formula:C4H3NaO4

Molekulyar og'irlik:138.05

EINECS:231-725-2

Sinonimlar:FUMAR KISLOTASI DINATRИЙ ТУЗИ; FUMAR KISLOTASI NATRИЙ ТУЗИ; 2-Butendioik kislota,(E)-,natriy tuzi; NATRIY fumarati DINATRИЙ ТУЗИ; NATRIY fumarati; C4H3O4NA 98+%; Mononatriytrans-1,2-etilendikarboksilik kislota; Mononatriy fumarat; AsodiumMfuMarat

Xabaringizni qoldiring

Mahsulot tafsiloti

Yuklab olish

Mahsulot teglari

Monosodyum fumarat CAS 7704-73-6 nima?

Monosorium fumarat o'ziga xos ta'mga ega. Monosorium tuzi fumar kislotasi va natriy gidroksidning reaksiyaga kirishishi natijasida hosil bo'ladi va keyin qayta kristallanadi. Monosorium fumarat qatronlar va mordantlar uchun sintetik xom ashyo sifatida ishlatiladi. Monosorium fumarat, yangi turdagi konservant sifatida, asosan suv mahsulotlari va qiyma go'sht mahsulotlarida qo'llaniladi.

Texnik xususiyatlar

Mahsulot	Texnik xususiyatlar
Hid	mazasiz
Poklik	99%
CAS	7704-73-6
MF	C4H3NaO4
MW	138.05
EINECS	231-725-2

Ilova

Monosodyum fumarat fumar kislotasini natriy gidroksid bilan reaksiyaga kirishib, monosodyum tuzini hosil qilish orqali ishlab chiqariladi, keyin u qayta kristallanadi. Nordon ziravor sifatida, masalan, kukunli tetiklantiruvchi ichimliklar, konservalangan mevalar, sovuq ovqatlar, mevali sous va boshqalar sifatida ishlatiladi. Shuningdek, u sintetik qatronlar va mordantlar uchun sintetik xom ashyo sifatida ham ishlatiladi.