Quercetin CAS 117-39-5

CAS:117-39-5

Molekulyar formula:C15H10O7

Molekulyar og'irlik:302.24

EINECS:204-187-1

Sinonimlar:LABOTEST-BB LT00455149; CI NO 75670; Ksantaurin; KUERCETOL; 2-(3,4-DIHİDROKSİFENIL)-3,5,7-TRIHIDROXY-4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE; 3,3',4',5,6-PENTA-GIDROKSİ-FLAVON; AKOS NCG1-0081; 2-(3,4-dihidroksifenil)-3,5,7-trihidroksi-4h-1-benzopiran-4-on; 3,5,7,3',4'-pentahidroksiflavon; 3',4',5,7-tetragidroksiflavan-3-ol

Xabaringizni qoldiring

Mahsulot detali

Yuklab olish

Mahsulot teglari

Quercetin CAS 117-39-5 nima?

Quercetin sariq igna shaklidagi kristalli kukun. Termal barqarorlik uchun parchalanish harorati 314 ℃. Oziq-ovqat pigmentlarining yorug'lik qarshiligini yaxshilash va oziq-ovqat aromati o'zgarishini oldini olish. Metall ionlari bilan uchrashganda rangi o'zgaradi. Suvda ozgina eriydi, gidroksidi suvli eritmalarda oson eriydi. Quercetin va uning hosilalari turli sabzavot va mevalarda keng tarqalgan flavonoidlardir.

Spetsifikatsiya

Element	Spetsifikatsiya
Saqlash shartlari	Xona harorati
Zichlik	1.3616 (taxminiy taxmin)
Erish nuqtasi	316,5 ° S
pKa	6,31±0,40 (prognoz qilingan)
MW	302.24
Qaynash nuqtasi	363,28°C (taxminiy hisob)

Ilova

Quercetin eng keng tarqalgan flavonoid birikma sifatida turli xil biologik faollikka ega va oksidlanishga qarshi tura oladi, saraton va yurak-qon tomir kasalliklarini klinik davolashda muhim rol o'ynaydi. Quercetin nafaqat in vitro antioksidant faollikda ishtirok etadi va DNKning oksidlanish shikastlanishini inhibe qilishi mumkin, balki in vivo jonli ravishda peroksid konsentratsiyasini kamaytirish orqali to'qimalarni oksidlovchi shikastlanishdan himoya qiladi.