Natriy eritorbat CAS 6381-77-7
Natriy eritorbat oziq-ovqat sanoatida muhim antioksidant konservant bo'lib, oziq-ovqat rangini saqlab turishi mumkin. U oqdan sariq ranggacha bo'lgan oq kristall zarralari yoki kristall kukunlari bo'lib, hidsiz, ozgina sho'r va 200 ℃ dan yuqori erish nuqtasida parchalanadi. Quruq holatda havoga ta'sir qilganda u ancha barqaror. Bu inson tanasi tomonidan askorbin kislotasining so'rilishi va qo'llanilishiga to'sqinlik qilmaydi. Inson tanasi tomonidan ajratib olingan natriy askorbat organizmda S vitaminiga aylanishi mumkin.
| Mahsulot | Texnik xususiyatlar |
| Bug 'bosimi | 25℃ da 0Pa |
| Zichlik | 1.702 [20℃ da] |
| Erish nuqtasi | 154-164°C (parchalanadi) |
| Saqlash shartlari | Quruq, xona haroratida muhrlangan |
| qarshilik | 97 ° (C=10, H2O) |
| ERIVOCHLI | 20℃ da 146g/L |
Natriy eritorbat asosan oziq-ovqat sanoatida oziq-ovqat mahsulotlarida antioksidant sifatida ishlatiladi. U go'sht mahsulotlari, baliq mahsulotlari, pivo, meva sharbati, meva sharbati kristallari, konservalangan meva va sabzavotlar, xamir ovqatlar, sut mahsulotlari, murabbo, sharob, tuzlangan bodring, yog'lar va boshqalarda keng qo'llaniladi. Go'sht mahsulotlari uchun dozasi 0,5-1,0/kg ni tashkil qiladi. Muzlatilgan baliqlar uchun ularni muzlatishdan oldin 0,1% -0,8% suvli eritmaga botiring.
Odatda 25 kg / barabanga qadoqlangan, shuningdek, maxsus tayyorlangan paketni ham qilish mumkin.
Natriy eritorbat CAS 6381-77-7
Natriy eritorbat CAS 6381-77-7
