Natriy tripolifosfat CAS 7758-29-4
Natriy tripolifosfat oq kukuni. Suvda oson eriydi, uning suvli eritmasi ishqoriydir. Natriy tripolifosfat go'shtning yumshoqligini oshirishi mumkin, shuningdek, baliq mahsulotlari uchun oziq-ovqat yaxshilovchi va ichimliklar uchun tiniqlashtiruvchi vosita sifatida ishlatilishi mumkin. Natriy tripolifosfat xona haroratida ancha barqaror va nam havoda sekin gidrolizga uchraydi va natijada natriy ortofosfat hosil qiladi.
| Element | Spetsifikatsiya |
| PH | 9,0-10,0 (25℃, H2Oda 1%) |
| Zichlik | 2,52 g/sm3 (20℃) |
| Erish nuqtasi | 622 ° S |
| Bug 'bosimi | <0,1 hPa (20 °C) |
| qarshilik | 20 g/100 ml (20 ºC) |
| Saqlash shartlari | Saqlash harorati: cheklashlar. |
Natriy tripolifosfat oziq-ovqatning murakkab metall ionlarini, pH qiymatini va ion kuchini oshirish, shu bilan oziq-ovqatning yopishish va suvni ushlab turish qobiliyatini yaxshilash ta'siriga ega bo'lgan sifatni yaxshilovchi vositadir. Xitoy qoidalariga ko'ra, u sut mahsulotlari, baliq mahsulotlari, parrandachilik mahsulotlari, muzqaymoq va tez tayyorlanadigan noodlelar uchun ishlatilishi mumkin, maksimal 5,0 g / kg; Konserva, meva sharbati (xushbo'y) ichimliklar va o'simlik tarkibidagi proteinli ichimliklar uchun maksimal doz 1,0 g / kg ni tashkil qiladi.
Odatda 25kg / barabanga qadoqlangan, shuningdek, tayyorlangan paketni ham qilish mumkin.
Natriy tripolifosfat CAS 7758-29-4
Natriy tripolifosfat CAS 7758-29-4
