Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
Konjac glyukomannan mazali ta'mga ega, yoqimli ta'mga ega, vazn yo'qotish uchun fitnes, saraton kasalligini davolash va boshqa ta'sirlarga ega va "sehrli oziq-ovqat", "sehrli oziq-ovqat", "sog'lom oziq-ovqat" va boshqalar sifatida tanilgan. Konjac glyukomannan, shuningdek, Konjac kukuni yoki Konjac mannan sifatida ham tanilgan, Konjac ekstraktidir. Konjac foydali ishqoriy oziq-ovqat bo'lib, hayvonlarning kislotali ovqatini juda ko'p iste'mol qiladigan odamlar uchun Konjacdan tayyorlangan oziq-ovqat bilan oziq-ovqatning kislota-baz muvozanatiga erishish mumkin, bu esa inson salomatligi uchun foydalidir. Konjac katta suv kashtaniga o'xshash yassi yumaloq tuber shaklida bo'lib, ozuqaviy qiymati juda yuqori, turli xil vitaminlar va kaliy, fosfor, selen va boshqa mineral elementlarni o'z ichiga oladi, shuningdek, inson ehtiyojlarini qondiradigan Konjac polisaxaridini ham o'z ichiga oladi va past kaloriya, kam yog' va yuqori tola xususiyatlariga ega.
| Mahsulot | Texnik xususiyatlar |
| Zichlik | 1,471 g/sm3 |
| Mesh hajmi | 80~120 |
| Glyukomannan (%) | 85~90 |
| Yopishqoqlik (mpa.s) | 25000~36000 |
| Kul | <3% |
| As | <2ppm |
| Pb | <0,5ppm |
| Umumiy plitalar soni | <500cfu/g |
| Xamirturushli mog'or | <50cfu/g |
Konjak glyukomannan oziq-ovqat, matbaa va bo'yash, kimyo sanoati, neft qazib olish va boshqa sohalarda keng qo'llaniladi. U "Sharq sehrli kukuni" nomi bilan tanilgan. Konjak kukuni yangi turdagi parhez tolasi bo'lib, inson tanasi uchun zarur bo'lgan 15 turdagi aminokislotalarni va o'smalarga qarshi mannanni o'z ichiga olgan polimer tolali tabiiy yashil oziq-ovqat turidir, vazn yo'qotish ta'siri ayniqsa yaqqol ko'rinib turibdi, u to'yinganlikni oshirishi mumkin. Konjak glyukomannan suvni juda yaxshi singdiradi (suvni shimib oladi va 40-100 marta kengayadi), qalinlashtiradi, plyonka hosil qiladi, emulsifikatsiya qiladi, gel, lipidlarni pasaytiradi, oshqozon-ichakni tozalash va boshqa xususiyatlarga ega.
25 kg/baraban yoki mijozning talablariga muvofiq.
Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
Konjac glucomannan CAS 37220-17-0
