Ksantan saqichi Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Molekulyar formula:C8H14Cl2N2O2

Molekulyar og'irlik:241.11496

EINECS:234-394-2

Sinonimlar:Ksantan saqichi; Glyukomandan mayonez; Galaktomannan; Ksantan, FCC; Ksantan, NF; Ksantan saqichi; Ksantan NF, USP

Xabaringizni qoldiring

Mahsulot tafsiloti

Yuklab olish

Mahsulot teglari

Xanthan Gum Cas 11138-66-2 nima?

Ksantan oziq-ovqat qo'shimchasi, ferment substrati yoki reologiya modifikatori kabi ko'plab sohalarda qo'llaniladigan polisaxarid bo'lgani uchun, aniq belgilangan tor molekulyar og'irlik taqsimotiga ega ksantan standartiga ega bo'lish foydalidir. Ksantan Xanthomonas campestris dan fermentatsiya yo'li bilan ishlab chiqariladi.

Texnik xususiyatlar

Mahsulot	Texnik xususiyatlar
Tashqi ko'rinish	Oq-qora yoki sarg'ish rangli kukun
Zarrachalar hajmi	99% dan 80 meshgacha yoki 92% dan 200 meshgacha
Yopishqoqlik	≥600
Soch kesish mulki	≥6.5
Namlik	≤15%
Kul	≤16
Umumiy azot	≤1,5%
Piruvik kislota	≥1,5%

Ilova

Oziq-ovqat, farmatsevtika va kosmetika mahsulotlarida stabilizator va quyuqlashtiruvchi vosita sifatida. Suvga asoslangan tizimlarda reologik nazorat uchun. Neft va gaz burg'ulash va yakunlash suyuqliklarida.